Ingrédients
- 2/3 tasse de ketchup
- 1/3 tasse d'huile
- 1/2 tasse de cassonade
- 1/4 tasse de persil
- 3 gousses ail hachées
- 3 c.à soupe de sauce soya
- 1 c.à thé de jus de citron
- 1/2 c.à thé d'origan
- 6 gouttes de sauce Tabasco
- 1 1/2 c.à thé de thym
- Sel, poivre au goût
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensembles.
- Mélanger le tout et faire mariner le poulet quelques heures. (moi 12 heures)
- Préchauffer le four à 350°F. (Si utilisé en brochettes)
- Cuire les brochettes de poulet pendant 30 minutes et tourner à la mi-cuisson.
Source : Dans ma Boustifaille