Marinade pour boeuf à la Sonia

Ingrédients

• 1/2 tasse de ketchup
• 1 c.à thé de sel
• 2 c.à table de sauce à bifteck
• 2 c.à table de sucre
• 2 c.à table de sauce worcestershire
• 1/4 tasse d'eau
• 2 c.à thé d'huile
• 2 c.à table de vinaigre de cidre

Procédure

1. Mélanger tous les ingrédients de la marinade ensemble.
2. Faire mariner votre boeuf à tournedos, à brochettes ou à raclette, au frigo, pendant au moins 2 heures.

Source : Sonia