Biscuits aux brisures de chocolat

Ingrédients

• 1/2 tasse de margarine
• 1/2 tasse de cassonade
• 1 oeuf
• 1 1/2 tasse de farine
• 1 tasse de pépites de chocolat
• 1/2 c. thé de bicarbonate de soude
• 2 c.à table de lait
• 1 c.à thé de vanille

Procédure

1. Préchauffer le four à 300°F.
2. Dans un grand bol, mélanger la margarine et la cassonade afin d'en faire une crème.
3. Ajouter l'oeuf battu, la farine et les pépites de chocolat.
4. Ajouter au mélange le bicarbonate de soude préalablement dissout dans le lait et la vanille.
5. Déposer l'appareil, par cuillère, sur une plaque à biscuits graissée.
6. Mettre au four, sur la grille du haut, pendant environ 10 minutes.

Source: Étiennette